随着技术的不断发展,酿酒设备也在不断的更新,通常新的设备会比老的设备,在性能、效率等方面有所提高。
但是我们在购买到新的酿酒设备后,不要以为是新的设备,就能直接酿酒,并且比以前设备酿出的酒品质高。我们在使用新的酿酒设备前,还需要先对这个设备进行调整做一些前期的操作。
1.我们在购买到新的设备后,需要根据设备的情况,将设备安装好。建议在进行安装时,将燃料的锅炉安装在外面,这样也是考虑到在使用时减少环境的脏乱。
2.在酿酒设备使用前一定要对锅炉进行杀毒。注意在锅炉烧火时将蒸汽阀门打开。
3.酿酒设备在使用时要时时关注蒸汽柜的水位,如果没有水需要及时加水。避免空烧事件的发生。
4.酿酒设备在使用之后,需要对排水槽进行清理。
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